La recette des délicieux Beignets au lait Mixwell :
Ingrédients pour 20 beignets
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre Mixwell
- 250 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- Huile de friture
Préparation :
- Mélanger les œufs avec le sucre vanillé et la cuillère à soupe de sucre en poudre.
- Ajouter le lait dilué dans un verre d’eau.
- Mélanger la farine et la levure dans un récipient à part.
- Incorporer ce mélange petit à petit à la pâte liquide en mélangeant bien pour éviter la formation de grumeaux.
- Faire chauffer l’huile.
- À l’aide de 2 cuillères à soupe, prélever de la pâte pour former des boules de la taille d’une noix, et les mettre à frire. La pâte est relativement collante, il faut bien racler la pâte d’une cuillère à l’autre, et venir la déposer sur l’huile.
- Faire frire pendant 4 minutes environ, les beignets doivent être bien dorés.
- Frire maximum 5 à 6 beignets en même temps.
- Prélever les beignets et les poser sur l’essuie-tout pour ôter le surplus d’huile.
Bonne dégustation!
J'ai récemment le lait Mixwell et je dois dire que je suis vraiment impressionné. La texture est incroyablement crémeuse et onctueuse, et le goût est tout simplement délicieux.
J'aime particulièrement le fait LOYA parce qu'il n'y ait pas trop de sucre ajouté, ce qui rend ce lait parfait pour une collation saine. Je recommande vivement ce produit à tous ceux qui cherchent un lait de qualité supérieure
